福神茶楼管理系统是运用数据库作后台信息处理，集前台收费系统，员工管理系统，会员管理等强大功能为一身，提供成本分析，营业情况，权限设置等诸多功能，使我们享受到轻松快捷的管理，又能提高餐饮经营水平，杜绝管理漏洞，增加效益的强大武器。

小编精选：茶楼管理系统

【功能特点】

　　支持快速输入，台位管理，快速开单，餐台状态管理

　　支持多机联网，共数据管理

　　支持吧台销售，团体预订开单

　　支持消费点单管理，可随时对点、加、赠、催、退、即、急、叫菜、修改数量的操作

　　支持退菜，赠菜，催菜等功能

　　支持挂账、免单、优惠、打折

　　支持前台58POS小票打印，可由前台点单自动打印到后厨单，客显控制，钱箱控制，支持前台小票打印，

　　支持快餐外卖功能

　　支持收银结账管理，联合结账，会员结账，多种支付以及免单和挂单

　　支持会员管理，会员积分、查询、充值、退款、结账

　　支持人员的权限分配

　　支持短信群发（可选）

　　支持会员IC卡、磁卡、条码卡、ID卡

　　支持锁定系统状态

　　综合的的营业统计查询

　　支持库存管理功能（可选）

　　支持后厨小票打印（可选）

　　支持黑名单功能

　　支持数据备份

【软件特色】

　　快速输入：输入想进行操作的台号，进行相应的操作。餐台状态不同，这对应的操作功能不同。如果该餐台在脏台或不可用状态下，则可以进行状态的修改。如果是未开台，则可进行开台操作。如果是已开台，则可以进行加菜，或退菜等操作。如果是预定台号，则进入团体开单界面。

　　顾客开单：建立宾客消费帐，本功能为每位来店宾客指定一个包厢（餐台） ，是宾客消费的开始。

　　增加消费：宾客开台并点菜后，用来记录宾客的具体消费项目。

　　订单结账：本模块将自动统计每个登记宾客在店时所发生的所有消费额和应付款额，并完成结帐收银操作。

【使用说明】

　　1. 顾客开单

　　顾客开单：建立宾客消费帐，本功能为每位来店宾客指定一个包厢（餐台） ，是宾客消费的开始。

　　在选定某一处于 “可供” 或 “预订” 状态的餐台后，通过点击菜单 “来宾管理→顾客开单” (或直接点击主窗口中的 “顾客开单” 快捷按钮或按下 F2、或在主窗口的快速输入功能上直接输入对应台号)菜单进入顾客开单界面。

　　(注：餐台在系统主界面中以图标显示，单击主界面中的 “图标/列表” 按钮可切换显示模式)

　　开单后，系统以当前开单时间生成订单号。

　　进入 “顾客开单” 界面后，可以看到有关选定开单餐台的基本信息及一些基本费用。

　　填写来宾人数、押金金额（根椐本店情况而定），系统将自动计算相应的费用。

　　填写完之后，点击 “确定” 按钮或按下“F5”将完成开单任务进入“增加消费”功能窗口，点击 “关闭” 按钮或按下“F4”将取消此次开台操作。

　　2. 吧台销售

　　吧台销售：主要用来管理客人到本店或通过电话订餐，进行增加订餐信息。

　　点击主窗口中的“来宾管理 -> 吧台销寄”打开吧台销售窗口 。

　　在此窗口上面自动生成订单编号，对销售信息进行添加商品、删除、修改商品、修改备注等操作。

　　关闭窗口点击窗口的右上角“╳”或直接按功能键“F4”退出吧台销售窗口。

　　3. 外卖管理

　　外卖管理：主要用来管理客人到本店或通过电话订餐，可记录订餐信息。

　　点击主窗口中的“来宾管理 -> 外卖管理”打开外卖管理窗口。

　　在此窗口上面自动生成订单编号，对外卖信息进行添加商品、删除、修改商品、修改备注等操作。

　　关闭窗口点击窗口的右上角“╳”或直接按功能键“F4”退出外卖管理窗口。

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