我的烘焙屋APP是款专门为喜欢吃烘焙糕点的用户打造的综合服务软件。它可以为用户教授一些经典的烘焙糕点的做法，让用户在家就可以自己手动做起来。同时还可以网购各大门店的烘焙产品，足不出户即可享受美食，方便快捷，非常不错。

【功能特色】

　　1、一键下载的功能，让您轻轻松松储备优质教程，随时查看，不在受网络的限制。

　　2、界面美观，操作便利，致力为用户提供优质的生活服务。

　　3、烘焙小屋采用了温暖的设计风格，让您感受到扑面而来的清新，如午后的阳光，好不惬意。

　　4、喜欢烘焙的用户们可以使用烘焙小屋app进行各种各样的视频教学。

　　5、用烘焙小屋帮你成为家庭烘焙高手，烘焙小屋有各种糕点烘焙方法教学。

　　6、还有属于自己的交流圈，还可以和美食圈的朋友分享和交流经验。

【新版优势】

　　1、APP结构大改版，用起来更爽，好用！

　　2、增加一批精品数据，数据更全，好用！！

　　3、优点太多了，反正更新之后好处多多，好用到爆！！！

　　4、丰富而优质的烘焙菜谱，信手拈来，皆是精品。

　　5、精选的进阶教程，初级、中级、高级，伴您一步步成为烘焙大师。

　　6、活跃而有爱的美食圈，分享成果，交流心得，不二选择。

【烘焙必备工具有哪些】

　　烘焙烹饪是非常考验耐心的工作，在烘焙烹饪之前需要做足了准备工作。尤其是跟着教程学习制作烘焙的小伙伴更需要专业的器具才能做到美味的糕点。如果你想要学习烘焙的话，就一起来看看需要准备哪些工具吧。

　　1、量杯和勺子：有些配方上会写，几茶匙、几分之一茶匙，或者几杯量，这时候就需要你要有精确的量杯和勺子。

　　2、木勺：木勺可以在熬各种糖浆和果酱的时候用，他们足够的坚固，不会破裂。

　　3、硅胶刮刀：硅胶刮刀是最常用的一款，可以用盆中或者锅中刮出面糊、面团、液体。

　　4、抹刀：用来转移蛋糕、蛋糕胚等食物的时候，就可以用抹刀托着蛋糕轻松的转移挪动

　　5、硅胶刷：刷油、刷蛋液、在面包上涂牛奶等等，用起来比较方便，动物毛的刷子会更加细腻一点，但是需要使用后，保持干燥。

　　6、蛋抽：蛋抽、电动蛋抽是使用率非常高的，鸡蛋、奶油、各种酱的搅拌都需要用到它。

　　7、细网筛：各种粉类混合，避免有大颗粒，需要用到筛网。

　　8、烤盘：烘烤食物烤盘是必须的，可以用来做各种面包、蛋糕等，矩形的烤盘是常见的

　　9、圆形烤盘：用来做蛋糕胚，圆形蛋糕盘一般有6、8英寸和9英寸直径。

　　10、面包模具：想要面包造型统一，在面包制作的时候，需要使用面包模具。

【烘焙小常识】

　　在烘焙教程中经常会出现各种专业的术语，如果你刚刚入门的小白的话可以对这些专业术语并不理解，所以在学习烘焙之前需要掌握一定的常识，包括食材单位的换算一些常用食材的术语。下面就让小编来简单介绍下烘焙中常见的几个知识点吧。

　　1、常用的计量单位换算：1茶匙=5毫升；1/2茶匙=2.5毫升；1汤匙=15毫升。

　　2、关于鸡蛋重量：蛋(带壳) 1个=60g；蛋(不带壳) 1个=55g；蛋黃1个=20g；蛋白1个=35g。

　　3、低筋面粉是指蛋白质含量在8%以下的面粉，适合制作饼干等没有弹性的点心；高筋粉蛋白质含量在13%左右，是面包、蛋糕等烘焙食品的必备面粉。

　　4、面粉过筛可以保证成品有层次，同时也过滤掉了一些杂质。

　　5、在烘烤任何食物前，烤箱需先预热至指定温度，才能符合食谱上的烘烤时间，预热时间为10分钟。

【更新日志】

　　欢迎来到我的烘焙屋，让我们一起品尝幸福的味道。